Шу для папиков или тёмная лошадка коллекции — 200-граммовый брик шу пуэра 2005 года из гун тин сырья — почки и листочки. Партия напрямую из хранилища фабрики Longsheng. Хранение в меру влажное — склад базируется в округе Пуэр или Сымао. Прессовка средняя, плитка без труда разбирается руками. Средний вес одной дольки — 7−8 г. Профиль: чернослив, войлок, ментол, карамель, деревяшка, курага, слива, чёрная смородина. На 3−4 проливе выстреливают сливочные и солоноватые ноты. Несмотря на возраст, вкус у шу чистый, никакого избытка дымности и лекарственных сочетаний. В долгом послевкусии ягодная кислинка вперемешку с карамельной сладостью. Горечи нет. Заваривается в беспросветную рубиновую ночь, но пьётся мягко. 1 долька + кипяток 100° + толстостенные гайвань или чайник = насыщенный литр шу. Не спеши на первых проливах, увеличь время экспозиции до 60−90 сек, чтобы пробить пресс, далее сливай, как хочешь — потоки нефти не остановить… Движения после этого парня быстрые и лёгкие, мыслей мало, тело не напряжено. Хорошо согревает и выравнивает настроение. Муд — зимняя дача, одиночество и камин. Достойная старость.