Улун Габа Мэй Шань 2022

750,00
дин.
Тайваньская габа сильного огня из региона Мэй Шань — Сливовая гора. Высота сбора — 1200−1300 метров над уровнем моря. Примерное содержание ГАМК — 150 мг/100 гр.
Профиль: жаренные семечки, карамель, кофейный ликёр, запечённый до корочки вишнёвый пирог, миндаль, абрикос, табачно-пряные ноты.
В послевкусии сладость и неброская кислинка.
Настой плотный, немного маслянистый.
С проливами дружит, затухает плавно, 7−8 гр на 150 мл — идеально!
Муд: ты — профессор, сидишь с чашкой габы в любимом кресле, пожелтевшая от времени книга больше не интересна, из моно-динамика радио доносятся джазовые гаммы, гармония и тихая радость, вечер обещает быть длинным.
Тёмная прожаренная габа для всех, кто любит карамель и жизнь.