Улун Габа Ми Сян Тайвань 2025

850,00
дин.
Чистокровная тайваньская габа из сорта, на который слетаются пчёлки — Ми Сян, или «Медовый Аромат». Высота сада — 500 метров над уровнем моря.
Профиль: сухофрукты с изюмным акцентом, лайм, медовые нотки и фруктово-цветочные сочетания. Без углей и карамели, средний огонь.
В послевкусии — ненавязчивая кислинка в сочетании с улунской сладостью.
Молниеносно увлажняет гортань за счёт тонкого баланса танинов и кислот. Или, как говорят в Китае, у этого чая есть Шэн Цзин (кит. 生津, «рождение влаги»).
Спивается медленно: 7 г на 150 мл гайвань/чайник, кипяток — и 8 насыщенных раундов твои. Далее обжарка смывается.
Ощутимо расслабляет: ладошки потеют, работать — не хочу.
Медово-фруктовый изюм.