Улун Сы Цзы Чунь 2022

500,00
дин.
Тайваньский улун слабого огня из сада Сон По. Название чая переводится как «Весна 4 сезонов», вероятно, это связано с тем, что культивар собирают 4 раза в год и органолептика всегда остаётся на уровне весеннего сбора.
Профиль: сирень, топлёное молоко, имбирь, кондитерка, карамель, пряности и щавель на поздних проливах. Общий вкусовой букет напоминает Те Гуаньинь, но со своей тайваньской спецификой.
В послевкусии молочность и тонкая цветочная терпкость.
Пьётся не спеша, уверенно, плавно затухает.
Ча Ци иньская, нежная, убаюкивающая и в меру «пьяная». Я пью Сы Цзы Чунь, когда начинаю ворчать и злиться по пустякам. Пару чахаев и я дома, на дворе июнь, занавески режет солнце, на старом Пенте запускаются 3 Герои, всё ништяк.
Всем любителям слабоферментированных улунов посвящается!