Мастеровой тайваньский улун средней прожарки, который смог, смог урвать сектор-приз в чайном конкурсе фермеров ассоциации Лу Гу — LGTTS. Это круто, это почётно, это криминально вкусно! Профиль: жареные семечки, сливочный сыр, варёная сгущёнка, батина кожанка, металлическая стружка, вяленые сухофрукты, цитрусовые и древесно-копчёно-угольные сочетания. Дескрипторы сменяются с каждым проливом, от ароматов кружится голова, простор для фантазии бесконечен. В долгом-долгом послевкусии — пряная фруктово-молочная кислинка, горечи нет. Настой густой, эфирные масла буквально залепляют гортань, нёбо немеет, кончик языка вибрирует. Рот не сушит. 4−5 г на 150 мл посуду, вода 90−95°C, динамичные проливы в духе 10−15−20 сек — и литр доброты твой. От этого чая тихо и уютно. Тревога, планы на будущее, зажимы, мнимые амбиции — всё это становится неважным после церемонии с ним. Вдумчиво попьёшь — поймёшь. Моя новая обсессия.