Один из топовых/народных сортов гуандунских улунов — Ми Лань Сян Дань Цун «медовая орхидея». Весенний сбор 2023 года. Профиль: макадамия, жареный миндаль, мед, сдоба, грейпфрут, ваниль, травяные и сливочные ноты. В послевкусии цитрусовая кислинка, умеренная вязкость и сладость. Заваривается молниеносно, сливай — не думай, забудешь — познаешь горечь :) Пропорции: 4−5 грамм на 100 мл гайвань или чайник, вода 90−95°C. Никаких термосов, если хочешь заварить в кружке — не более 2 грамм на 220−250 мл. Спивается неспеша, держит 5−6 проливов, больше не пробовал — «мотор» один. Однозначно бодрит, устаканивает мысли, концентрирует. Идеален утром или после сытного обеда, когда совсем не хочется работать. Вечером может включить, а выключить под утро :) Отличный вариант для знакомства с миром Дань Цунов.